TACOS INSALATA
Portata: piatti unici
| Ordine | Ingrediente | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | MACINATA | carni e pollame |
| 2 | AGLIO IN POLVERE | spezie |
| 3 | CUMINO | spezie |
| 4 | KETCHUP | condimenti |
| 5 | ACETO DI VINO BIANCO | liquidi |
| 6 | SALSA DI SOIA | condimenti |
| 7 | CIPOLLA IN POLVERE | aromi |
| 8 | PAPRIKA | spezie |
| 9 | INSALATA | verdure |
| 10 | POMODORINI | verdure |
| 11 | MAIS IN SCATOLA | scatolame |
| 12 | FAGIOLI ROSSI | legumi |
| 13 | CECI IN SCATOLA | scatolame |
| 14 | CIPOLLA BIONDA | odori |
| 15 | AVOCADO | frutta |
| 16 | SUCCO DI LIMONE | condimenti |
| 17 | TORTILLAS O TACOS | farine |
Carne:
400-450g carne macinata, 3-3½ cucchiai taco seasoning, 120 ml acqua. ½ cucchiaino aglio in polvere, ½ cucchiaino cumino macinato
Salsa Catalina:
100g ketchup (senza zucchero), 60 ml aceto di vino rosso, ½ cucchiaio zucchero. ½ cucchiaino salsa di soia, ½ cucchiaino cipolla in polvere, ½ cucchiaino paprika, 80 ml olio d'oliva, Un pizzico piccolo di sale, Pepe q.b., 2-4 cucchiai acqua
Insalata:
1 busta di lattuga, 300 g pomodorini, 1 lattina piccola di mais, scolato, 1 lattina piccola di fagioli cannellini, scolati, 1 lattina piccola di fagioli rossi, scolati, 1 lattina piccola di ceci, scolati, 1 cipolla rossa, tritata finemente, 1 avocado (da aggiungere per ultimo, 1 cucchiaio succo di lime, Un pizzico di sale. Tortillas al formaggio, sbriciolate tacos conchiglia