STRUDEL ALLA RICOTTA E RIBES
Ingredienti
| Ordine | Ingrediente | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | BURRO | formaggi e latticini |
| 2 | UOVA | formaggi e latticini |
| 3 | ZUCCHERO | condimenti |
| 4 | LIMONE (SCORZA) | verdure |
| 5 | ZUCCHERO VANIGLIATO | scatolame |
| 6 | RICOTTA | formaggi e latticini |
| 7 | AMIDO DI MAIS | farine |
| 8 | SALE | condimenti |
| 9 | MIX FRUTTI DI BOSCO SURGELATI | surgelati |
| 10 | PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE |
Note
Ripieno:
- 80g burro ammorbidito
- 2 tuorli uovo
- 50g zucchero
- scorza di mezzo limone
- 2cl rum
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 300 grammi di ricotta
- 1 cucchiaio di amido di mais
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