RISOTTO AL RAGU DI FUNGHI
Dati ricetta
Portata: primi
Ingredienti
| Ordine | Ingrediente | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | RISO RISOTTI | pasta |
| 2 | MACINATA | carni e pollame |
| 3 | FUNGHI FRESCHI | verdure |
| 4 | BRODO | liquidi |
| 5 | FORMAGGIO GRATTUGIATO | formaggi e latticini |
| 6 | AGLIO | odori |
| 7 | CONCENTRATO POM. | condimenti |
Note
Funghi opzionali. Rosolare macinata funghi e aglio. Aggiungere il riso, quindi il concentrato e via via il brodo