Portata: secondi carne

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Ordine	Ingrediente	Categoria
1	PATATE	verdure
2	FARINA	farine
3	FORMAGGIO GRATTUGIATO	formaggi e latticini
4	UOVA	formaggi e latticini
5	SOTTILETTE CHEDDAR	formaggi e latticini
6	PANGRATTATO	farine
7	PROSCIUTTO COTTO	salumi
8	SPECK FETTE	salumi
9	PURè LIOFILIZZATO	farine

Come il polepttone, aggiungendo un po' di farina alle patate schiacciate x far assorbire acqua. Ok anche con il puré.

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