PASTA E FAGIOLI ALLA NAPOLETANA
Ingredienti
| Ordine | Ingrediente | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | FAGIOLI CANNELLINI | legumi |
| 2 | AGLIO | odori |
| 3 | SEDANO | verdure |
| 4 | CONCHIGLIE (PASTA) | pasta |
| 5 | POMODORINI | verdure |
| 6 | PANCETTA CUBETTI | salumi |
| 7 | FORMAGGIO GRATTUGIATO | formaggi e latticini |
Note
Soffriggere gli odori e rosolare la pancetta. Aggiungere i pomodorini schiacciandoli con la forchetta, un pizzico di zucchero e 2/3 bicchieri d'acqua (aggiustare quanto serve perché rimanga liquida). Far cuocere qualche minuto e aggiungere i cannellini. Quando riprende il bollore aggiungere la pasta.