PANZEROTTI IMPASTO
Dati ricetta
Portata: focacce
Ingredienti
| Ordine | Ingrediente | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | FARINA | farine |
| 2 | PATATE | verdure |
| 3 | SALE | condimenti |
| 4 | OLIO EVO | condimenti |
| 5 | LIEVITO DI BIRRA | farine |
Note
dosi: 1kg di farina - 1 patata piccola - 12.5gr lievito di birra - 1 cucch.no sale - 2 cucch. olio. Se si fanno al forno mettere più sale altrimenti risultano sciapi
- 2018 fatti 3 kg<br>
- 2019: fatti 4 kg ma è avanzato parecchio impasto (congelato in 2 pallotte)<br>
- 2021: fatti 2kg per un totale di circa 80 pezzi
- 2023: 2,5kg