NAAN (PANE INDIANO)
Dati ricetta
Portata: focacce
Ingredienti
| Ordine | Ingrediente | Categoria |
|---|---|---|
| 1 | LATTE | formaggi e latticini |
| 1 | LIEVITO IN POLVERE PANE | |
| 2 | UOVA | formaggi e latticini |
| 3 | SALE | condimenti |
| 4 | ZUCCHERO | condimenti |
| 5 | BURRO | formaggi e latticini |
| 6 | FARINA | farine |
Note
Dosi per 500gr di farina: lievito 1 bustina da scogliere in 1 tazza di acqua tiepida, sale 2 cucch.ni, zucchero 2 cucch.ni, burro 125gr, yogurt bianco 1 vasetto. Procedimento: sciogli lievito e zucche